일본의 2019년 냉동대구의 수입량은 전년 대비 23% 감소한 8379톤. kg단가는 457엔으로 전년보다 13% 떨어졌다. 값싸지만 품질 개선이 보이는 러시아산이 늘고 있는 반면 고품질이지만 고가인 미국산이 줄고 있다.
미 알래스카산 9/10 미들이(낚시 드레스 18/19킬로 블록)의 일본내 판매 킬로 단가는 13년까지 300엔대였지만, 여러 나라에서의 수요의 고조를 받아 17년말 이후는 600엔 초과. 고가로부터, 수요국인 미국, 중국, 일본등의 수요는 줄어 들었다. 작년 이후는 500엔대의 LOT가 다시 눈에 띄게 되어 있지만, 「2년전의 겨울과 지난 겨울을 비교하면 알래스카물의 거래는 4할 줄어 들었다」(상사 관계자). 어획쿼터도 계속 감소해 일본의 대미 수입량은 2017년 이후 1만3418t, 9657t, 4893t으로 줄었다.
반면 러시아산 수입량은 2017년 이후 1107t, 1073t, 1992t으로 급증했다. 러시아물은 종래, 품질이 나쁜 "하품"이 섞이기 쉽고, 국내 가공업자 등에 경원되기 십상이었지만, 「근년, 신선도나 색감, 품질등이 개선. 어획량도 증가 경향으로, kg단가도 미국산보다 70엔 정도 싸다」(다른 상사 소식통) 등 호조건이 겹쳤다.
미나토신문 3/31 ( https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/100234 )