인도네시아산 참치(다랑어)류의 일반적 분포

- 현재 인도네시아 해역에서 주로 어획되는 참치는

황다랑어 (Yellowfin Tuna), 눈다랑어 (Bigeye Tuna), 참다랑어 (Bluefin Tuna),

날개다랑어 (Albacore Tuna)

; 분포량은 날개다랑어(400만ton) > 참다랑어(8.4만ton) > 가다랑어(2.1만ton) > 눈다랑어(1.3만ton) > 황다랑어 (1만ton)

- 원료 어획 부진 / 어업-가공 합작의 필수화 / 배타적 경제수역 내 영향력 증대 등으로

연간 생산량은 2010년 이래로 20만 ton 전후를 유지중.

- 인도네시아산 참치의 수출 route : 일본 / 미국 / 태국 / 대만 / 중국

(현재는 중동 쪽으로 역량을 강화하는 중)

인도네시아의 참치 수입 route : 일본 (전체 수입량의 50% 이상 차지)

- 황다랑어는 주로 통조림 가공용으로 소비되거나, 일본/미국 수출 후 한국/필리핀 등의 인근 국가로 ship-back 하여 저가형 사시미 재료로 쓰이고 있음.