- 성분 및 배합비율
: 명란 (러시아산/미국산) 70.78861%
정제염 (국내산) 5.00915%
청주(국내산) 7.02492%
미정(소스류) 5.30915%
L-글루타민산나트륨(향미증진제) 4.24732%
D-소르비톨 4.63666%
고추가루(국내산) 0.47192%
5'리보뉴클레오티드이나트륨 0.35394%
젖산칼륨 0.35394%
다시마엑기스 1.33318%
L-아스코르빈산나트륨 0.28315%
아질산나트륨(발색제) 0.00071%
트랜스글루타미나아제 0.14158%
식용색소적색 제102호 0.00354$
식용색소황색 제5호 0.00047%
식용색소적색 제3호 0.00047%
유자농축액 0.04129%
- 성상 : 이미, 이취가 없으며 제품 고유의 색택을 지님
- 용도 : 가정, 학교, 병원, 기업체 등의 반찬용으로 사용
- 용법(섭취방법) : 구매후 냉장보관하였다가 드실 양만큼 그대로 드시면 됩니다.
- 보관방법 및 포장재질 : 냉장보관 (0~10℃ 이하), 폴리에틸렌 테레프탈레이트
- 포장방법 및 포장단위 : 수축포장
- 포장단위 : 10g부터 10kg까지 포장
- 가격 : \4,000~\4,500 (100g)
- 유통기한 : 제조일로부터 10일까지