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    박동혁
    2018년 2월 21일

    부산감천항수산물시장, 국내 법인 최초 일본 도매시장 상장 교류 실시

    게시판: 별도 사업/프로젝트 소개



    - 부산감천항수산물시장(주) (BIFEX)는 2월 19일, 인도네시아산 황다랑어의 상장을 실시하였음.

    - 일본의 나고야 중앙 어시장으로의 직접 상장은 한국 도매법인으로서는 최초 사례이며, 이는 국제수산물도매시장이 단순 수입만이 아닌 국제 무역의 교두보 역할을 해낼 수 있음을 입증해낸 것이기도 함.

    -7마리, 351KG의 상장을 실시. 시기상 kg당 평균 낙찰가 600엔 수준에 불과하던 황다랑어 경매에서 kg당 1,000엔 이상의 낙찰가를 이끌어내었음.





    - 선상에서의 혈액 제거, 어체 심의 철저한 0℃ 보관을 통해 선도, 식감 등 품질관리에도 탁월함을 입증.






    - 일본 직상장 진행을 지속하면서, 한국으로의 Loin 상품 출하계획중. 계절이 지나며 맛을 잃기 시작하는 방어회의 훌륭한 대체품으로서, 전국으로의 연중 지속 유통을 준비중.

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